Правильно подобранное холодильное оборудование — основа сохранности товара и снижения потерь. Слишком слабый агрегат не выдержит жару дагестанского лета, перегруженные витрины создают «тёплые зоны» в задней части полок. Нужен расчёт под ассортимент, площадь торгового зала и проходимость.
Типы оборудования для магазина
- Холодильные и морозильные витрины — мясо, рыба, гастрономия
- Горки открытого типа — напитки, молочка, заморозка
- Камеры хранения — складской запас
- Ларь-морозильники — объёмная заморозка
- Шкафы шоковой заморозки — для собственного производства
Критерии выбора
| Параметр | На что влияет |
|---|---|
| Класс энергопотребления | Счета за электричество |
| Тип хладагента | Экология и стоимость обслуживания |
| Ночной режим | Экономия до 30% энергии |
| Зона климата | Работа при +40 °C на улице |
Монтаж и подключение
Витрины и горки подключают к электросети с отдельными линиями. Камеры требуют монтажа агрегата и вакуумирования контура. После установки — калибровка термостатов и проверка температурных зон.
Расстановка и тепловые завесы
Витрины у входа в магазин создают дополнительную тепловую нагрузку летом. Учитывайте её при расчёте или установите тепловую завесу. Между холодильным и тёплым оборудованием оставляйте зазоры для вентиляции — перегрев соседних агрегатов снижает срок службы.
Подробнее о камерах хранения — холодильная камера под ключ.
Почему выбирают Квик Климат
- Подбор оборудования под формат и бюджет магазина
- Монтаж и пусконаладка в срок до открытия
- Сервисное обслуживание и ремонт
Закажите холодильное оборудование — специалист Квик Климат рассчитает комплектацию для вашего магазина.
